2016年01月26日
【水】を重視した米作りに徹し水田を厳選
能登町当目は、冬に２メートル近くの雪に埋もれる標高の高い山村です。
当目の米は県内でも最も美味しい米の産地として知られております。
近年の、食の安全・安心の高まりを受け、当地でしか出来ない米作りとして、
生命の源となる【水】を重視したお米を作りました。
山から流れ出る、飲料水としても使用可能な水で、栽培できる水田を厳選しました。
化学肥料や農薬の使用を少なくし一般的に安心・安全といわれる栽培方法に、
山間地である当目の特徴を生かしたお米です。
当目の米は県内でも最も美味しい米の産地として知られております。
近年の、食の安全・安心の高まりを受け、当地でしか出来ない米作りとして、
生命の源となる【水】を重視したお米を作りました。
山から流れ出る、飲料水としても使用可能な水で、栽培できる水田を厳選しました。
化学肥料や農薬の使用を少なくし一般的に安心・安全といわれる栽培方法に、
山間地である当目の特徴を生かしたお米です。
石川県鳳珠郡能登町当目は奥能登の真ん中に位置し標高１８０ｍ前後の原風景が残る山村です。
山から直接流れ来る【水】で栽培しておりますので、安全で高品質な米になります。
お米の生産地や生産者が明確になっております。
生産地の見学や農作業体験も可能です。
山から直接流れ来る【水】で栽培しておりますので、安全で高品質な米になります。
お米の生産地や生産者が明確になっております。
生産地の見学や農作業体験も可能です。
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Posted by 亀田米穀店 at 16:45│Comments(0)
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