亀田米穀店　　金沢市七ツ屋町 　お米専門店

　『孤食』―子供だけの朝食（３１％）。孤独な食生活で栄養バランスも崩れ、精神面での弊害・言語能力の低下も顕著になるのである。
日本に限らず世界の先進諸国は子育て世代の親達に悩んでいます。核家族化、共稼ぎによる家族間会話の減少から家族のコミュニケーション不足が様々な問題行動や事件を表面化させました。それらを防止する具体的な方法のひとつに「共食」があります。つまり「孤食」をしない、させないと言うことです。一人で食べる食事の味気なさ、わびしさ、孤独感やひいては絶望に通じます。栄養補給だけでなく共に分かち合い確認しあうのが食事本来の姿かもしれません。

食事は決まった時間にバランス良くとらないと、偏食や便秘・肥満の原因にもなってしまう傾向があるが、こと孤食では食事に於ける娯楽性の欠如やコミュニケーション不足といった問題も発生し易く、こと幼児や児童に関しては食育の観点からも「家族と一緒に食べること」を推奨する声も小さくない

福岡県福津の病院では　うつなどの症状で若者を中心に２０人が入院している

・ほとんどが家族で食卓を囲んだ経験がないことが分かった
・「夕食も１人だし、お金置かれてたりしたけど、買いに行くのも面倒だし、そのまま寝ちゃったり」
・「会話もなかったり、集まったときは口げんかばかりで、さびしいとか恐怖だという気持ちが芽生えて」
・心療内科　森医師は、幼い頃に食卓でのコミュニケーションがなかったことが、対人関係をうまく築けない原因のひとつになっていると考えている。

心療内科医・森崇さん
「今までに団欒があったという子がいなかったというのが特徴やね。それくらい食事は病気と関連はしている、（心の病気も）」

・病院では治療の一環として患者がみんな揃って食事をとることにしている
・食卓の団欒を経験することで人との繋がりを取り戻すきっかけにして欲しいと考えている

心療内科医・森崇さん
「人との関わり合いがうまくやれるかどうかというのは、食事を見ていればよく分かるということになりますね。だから食事は大切だなと考えています」